お食事
駿河の奥座敷にあり、山の幸・海の幸に恵まれた立地。
その恵みに感謝しつつ、季節をそのまま味わっていた
だけるような、そんなお料理を目指しております。
お料理や飲料水は全て、豊富な箱根山麓の雪解け水、
当館敷地内から常に湧き出ている天然ミネラル水を使用。
素材の持ち味を損なわず、本来の味わいをお楽しみ下さい。
山の幸と旬野菜
地元ブランド牛「あしたか牛」はコースによりすき焼きまたは陶板焼きにてお出ししております。
お野菜は肥沃な土地と富士山の雪解け水で育つ地元裾野を始め箱根西麓三島野菜など、その時期一番美味しいものを見極め、優しい味わいでご提供させていただいております。
丁寧な仕事で
海の幸と旬野菜
富士の麓というイメージですが、実は沼津港までも車で40分という距離。水揚げされたばかりの新鮮な海の幸が、四季折々に手に入ります。
ですが、そこは山間の宿。海の幸と新鮮なお野菜を組み合わせ、創作色を強くしたオリジナルの一品にもこだわります。
山間の宴
■お飲み物メニュー
【ビール】
・瓶ビール（キリン・アサヒ） 710円
・ノンアルコールビール 420円
【日本酒 300ｍｌボトル】
・杉錦 山廃本醸造 850円
・すその 純米 920円
・英君 純米吟醸生 970円
・白隠正宗 特別純米 990円
・臥龍梅 純米吟醸 990円
・香の華 甘口 870円
・清酒一合（癇・冷） 590円
【焼酎 ロック・水割り・お湯割り】
・いいちこ（麦） 590円
・かぐや姫のささやき（麦） 740円
・黒霧島（芋） 590円
・才助（芋） 790円
・才助（米） 740円
・三七七六（茶） 840円
【サワー】
・レモン 590円
・グレープフルーツ 590円
・巨砲 590円
【ウイスキー】
・樽薫る（キリン御殿場蒸留所）
シングル 590円
ダブル 750円
ハイボール 590円
【梅酒】
・中野梅酒300ｍｌ 940円
・鍛高譚梅酒 640円
【グラスワイン】
・カベルネソーヴィニヨン 800円
・シャルドネ 800円
その他各種ソフトドリンク360円
果物ストレートジュース590円
■お食事に関してのご案内
【御朝食】
朝食にも温かい手づくりの品が満載。特に静岡県産コシヒカリと、沼津港から直送の「アジの干物」の愛称は抜群です。
【お食事付きの幼児のお子様】
一の瀬ではお子様ランチの代わりに、お好きなメイン料理をお選びいただける「お子様膳」をご用意しております。
◆メインのお料理チョイス◆
・唐揚げ
・ハンバーグ
・エビフライ
その他、茶碗蒸し、うどん、デザート付
※ご希望のお客様はご宿泊前日までにご連絡をお願いします。当日ですとご希望のメニューをご用意できない場合がございます。
【別注料理】
ご予算とご希望により「季節の舟盛」や「金目鯛の姿煮」などのご用意が可能です。仕入れによりご用意できない場合がございますので、必ず事前に直接お問い合わせください。
【記念日ケーキ】
生クリーム
・15㎝：3500円
・18㎝：4100円
・21㎝：5200円
生チョコレート
・15㎝：3900円
・18㎝：4500円
・21㎝：5600円
【お食事場所】
お食事はお客様のご人数などに応じて、お食事処「さくら」もしくは「会食場」にてご用意をさせていただきます。当日のご利用組数により11様以上の団体様は、小宴会場等でのご用意になります※小宴会場・大宴会場については「施設ページ」をご確認ください。