お料理

DINING

ベテラン料理長のたしかな腕前!
ボリューム満点の和会席や
季節限定のお料理をご提供。

当館はミネラル豊富な湧水に恵まれ、調理から客室の飲料水に至るまですべて、
この湧水(天然水)で賄っております。
湧き出る源水を近隣の多くの方々にご提供しております。

ご夕食

DINNER

スタンダード和会席

STANDARD JAPANESE KAISEKI

当館の魅力を余すことなくお楽しみいただけるのはこちら。
旬の食材を使用したお料理です。
地元のあしたか牛をメインに、色とりどりの品が並びます。

グレードアップ和会席

GRADE UP JAPANESE KAISEKI

スタンダード和会席から「お刺身」がグレードアップ!
さらに、旬の魚のかぶと煮、かま煮なども追加いたします。

リーズナブル和会席

REASONABLE JAPANESE KAISEKI

前菜からデザートまで、料理人が手作りにこだわったお料理です。
スタンダード和会席と比べて、あしたか牛は付きませんが、
その他旬の味覚をお届けいたします!

ご朝食

BREAKFAST

バランスが取れた体に優しい和朝食です。
朝から栄養を補給して元気いっぱい一日を過ごしましょう。
※プランによって朝食の内容が少し異なります。

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